2017-11-17から1日間の記事一覧

嚥下障害 ~みかん~

みかんが出回ってきましたので、みかんも使ってみようと考えました。 まずは薄皮も剥かず、軽く筋だけを取ってミキサーに…。やっぱり薄皮は口に残りますね。 ただ、ざるなどで濾過することはできそうです。分量が難しいですが、概ね半量になると考えておけば…