鶏むね肉150グラムをミキサーでミンチにして、シリコン型枠に詰めて蒸し器で蒸してみました。脂肪も落ちて低カロリーでヘルシーです。もちろん味も良いのですが、熱を入れると身が縮んでしまうのですね。 ハート型に見えてくれますかね？
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