2018-05-27から1日間の記事一覧

2018年の梅干し

去年 に引き続き小梅を付けてみました。 近所で小梅1kgを購入し、一晩水にさらします。5時間程度で十分とのことですので深夜ないし早朝にはザルに上げておきました。 それからヘタ取りです。梅の実が樹木とつながっていた部分が残っているものがありますので…