切干大根を炊いてみました。 切干大根 乾燥重量10グラム ニンジン 25グラム(1/4本) うすあげ 半枚 返し醤油 レードル半杯 食塩 1)切干大根を水洗いし、固く絞ったうえでかぶるくらいの水に浸して戻します。概ね20分くらい掛かります。なお切干大根の戻し…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。