鶏ミンチ蒸し

鶏むね肉150グラムをミキサーでミンチにして、シリコン型枠に詰めて蒸し器で蒸してみました。脂肪も落ちて低カロリーでヘルシーです。もちろん味も良いのですが、熱を入れると身が縮んでしまうのですね。

ハート型に見えてくれますかね？