じゃがいも 1個 牛乳 100cc 塩こしょう 適宜 １）じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、やわらかくなるまで茹でます。 ２）水分と合わせて150gとしてミキサーで撹拌します。 ３）十分に潰せたら小鍋に移して牛乳を注ぎ、塩こしょうをして温めます。 ３）の過程…