ゴボウの使い道に困っていたところ、ふと酢ゴボウを食べたくなって作ってみました。 具材 量 備考 ゴボウ 100グラム 調理酢 大さじ1 返し醤油 25cc レードル1杯 ゴマ 適量 擦ったものも良い １）ゴボウは漬け易い長さ（3~5cm)に切り、半割にします。 ２）ゴ…