出勤前に1カップの水にだし昆布（約2グラム）を落とし、冷蔵庫に入れておきます。水200mlに対して適当な大きさにカットされた昆布が市販されていますから、上手く活用すると手軽です。 帰宅後、玉ねぎ1個を串切りします。また、厚揚げも串切りした玉ねぎと同…