昨日はお彼岸の中日だったため、仏さんの御膳を作ってみました。 器 料理 汁 豆腐の味噌汁 平 小松菜のおひたし 壺 なめこのわさび和え 高杯 梅干し 〇小松菜のおひたし 1)半日ほどかけて昆布で出汁をとっておきます(200CCほど)。 2)小松菜1束と薄揚げ…
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