もやしの辛子醤油和え

１）もやし200グラムを熱湯で茹でます。

２）小さじ1/2のチューブ入り辛子を醤油小さじ2杯で溶いておきます。

３）茹で上がったもやしを辛子醤油で和えます。お好みで摺りゴマを散らします。

壺椀にお飾りしました。

その他、汁椀・・・ほうれん草の味噌汁、平椀・・・煮豆、です。