2021-07-30から1日間の記事一覧

冬瓜の煮物

具材 量 備考 冬瓜 200グラム そうじ済み 高野豆腐 18グラム 乾燥重量 干し椎茸 65グラム 水で戻したもの 昆布だし 200cc しょうゆ 大さじ1 1)約2グラムの出し昆布(カットだし1枚)を200CCの水に入れて6時間程度置きます。 2)高野豆腐1丁を水で戻し、12…