柿キムチ

以前ラジオで、「バナナキムチ」「バナナ山葵漬け」が酒の肴として紹介されていました。ふと、そのことを思い出したので「柿キムチ」を試してみました。作り方は、みじん切りした柿をキムチに和えるだけで、とても簡単です。食べやすいように、気持ちキムチ…

HTML文書PDF印刷の改良

以前、HTML文書を作成しPDF変換する スクリプトを作成しましたが、これを改良してみました。 (1)枠幅を固定したい。 各セル内の文字数が十分に多ければ気にならないのですが、少ない場合、表ごとに列の大きさがバラバラになっていました。右余白が大きく…

カレー豆腐

山口恵以子 (2019)「食堂のおばちゃん5『真夏の焼きそば』」( ISBN:9784758442282 )に出てくるカレー豆腐が、とても簡単かつ美味しそうだったので作ってみました。 具材 量 備考 木綿豆腐 半丁 豚肉 100グラム 玉ねぎ 半個 ニンジン 1/4本 カレー粉、和…

中秋节

2020年10月1日は、中国の国庆节(Guóqìng jié)で、かつ中秋节(Zhōngqiū jié)でもありました。国庆节とは日本でいうところの建国記念日ですが、中秋节は中秋の名月のことだそうです。秋晴れの中、とても奇麗な満月を見ることができました。

小鳥のお腹

雨除けとして設けられたアクリル板の上をペタペタと走っている小鳥です。アクリルは滑り易いので、大変そうなのですが必死に走っていました。いっそのこと飛ぶ方が楽じゃないのかな?

富山紀行(3)

2020年9月21日【2日目午後】 前回は余りの人の多さに「立山黒部アルペンロード」の入り口から富山駅へ逃げ帰ってきたところまででした。昼時なので富山駅周辺で食事ができそうな店を探すことにしました。駅前のショッピングモールCiCで「中国四川料理 四川之…

富山紀行(2)

2020年9月21日【2日目午前】 さて2日目の始まりです。朝食はホテル2階のレストラン「花茶屋」で6時半からです。感染症拡大防止のためにレストランのスタッフが配ってくれるビニール手袋を手に、皆大声も出さず粛々と列を作ってらっしゃいました。でも、まじ…

富山紀行(1)

9月の4連休を利用して富山県を旅行しました。目的は「立山黒部アルペンルート」の走破です。これは、その第1回です。 2020年9月20日【1日目】 15時42分大阪発のサンダーバード31号に乗車しました。大阪市内から富山駅までの乗車券+特急指定券+新幹線自由席…

秋老虎

9月も半ばを過ぎたというのに暑い日々が続きます。中国では残暑のことを秋老虎【 Qiū lǎo hǔ 】「秋のトラ」というのだそうです。 http://j.people.com.cn/n3/2019/0822/c94475-9608438.html から引用しました 日本で秋の虎と言えば 「やっぱり今年も期待外…

備えあれば憂いなし

この位の量のバケツが必要になりそうなくらい、不快な環境での順番待ちということでしょうか。

令和2年台風10号

大型で非常に強い台風10号が九州の直近西側を通過しようとしています。この台風は過去に経験したことがないような強大なものということです。 その風向・風速を可視化したHPが有りましたので張り付けておきます。 2020年9月6日16時30分(日本時間)位のもの …

谷歌翻译的错误(第二)

グーグル翻訳の面白い間違いの例を、また発見してしまいました。 中国語を全く知らない場合でも「何だかおかしいな?」と思われるのではないでしょうか。「可能」には日本語同様「できる」という意味もあるのですが、「~かも知れない」という意味も有ります…

単語帳データベースの修正

発音記号を中心として修正項目が大量に発生したので、ソフトを急拵えしました。 dbedit.sh のリスト #!/bin/bash host=xxx.xxx.xxx.xxx db=xxxxx while : do temp=`mktemp ./XXXX` db_line=`\ mysql -h ${host} ${db} -N << _SQL_ select id,memo,seq from c…

オクラとミョウガの和え物

ミョウガは薄くスライスして、ひたひたの便利酢に一晩漬けておきます。 オクラを熱湯で下処理し、薄切りにします。 先の酢漬けのミョウガとあわせ、飾りにすりゴマを掛けます。 ミョウガは2個、オクラは3本使用しました。量は必要に応じて増やせばよいと思い…

三回忌

仏教の考え方では、亡くなった後修行を積み重ねてゆくのだそうです。 時 期 弟子入り先 初七日 不動明王 1 二七日 釈迦如来 2 三七日 文殊菩薩 3 四七日 普賢菩薩 4 五七日 地蔵菩薩 5 六七日 弥勒菩薩 6 四十九日 薬師如来 7 - 観世音菩薩 8 - 勢至菩薩 9 …

ニンジンの煮物

ニンジンは中国語で「胡萝卜(hú luó bo)」といいます。しかし全く中華風ではない煮物の紹介です。 具材 量 備考 ニンジン 100グラム 皮を剥いた後 こんにゃく 130グラム 干し椎茸 50グラム 水で戻した後 塩こぶ 15グラム 水 100グラム ひたひたの量 ニンジ…

プレイリストのヘビーローテーション設定

以前、MYSQLで作成したプレイリスト が大規模になってきました。基本的には全曲再生したいのですが、短縮バージョンでの再生も可能とする修正を実施しました。 テーブルには skip という名前のboolean型フィールドを追加しました。このフィールドが TRUE(1) …

こんな所にまで感染症拡大の影響が

封鎖されている郵便ポストを発見しました。 水道やガス・電気と同様に、郵便も途切れることのない都市インフラなんだと、これまで漠然と考えていました。それだけに一時的かつ局所的とは言うものの、郵便物を集配してもらえないことが有るのだという事実に言…

炒めシシトウ

シシトウ(約30グラム)をミジン切りにします。フライパンに大さじ1杯の油を引き、刻んだシシトウを炒めます。鍋肌から醤油大さじ1を回し掛け、もう一炒めしたら出来上がりです。 この炒めシシトウを、おにぎりの具にしてみました。 まず脂肪と炭水化物は大…

GOTOキャンペーン

キャンペーンって言葉の意味が余り分からなくなってしまったので調べてみました。頻繁に使っているのだけれど意味が分かっていない外来語って、よく有りますよね。 1.(一連の)軍事行動[作戦],戦闘 なんだか物騒な訳語です。”Go to campaign" で「出征…

スマホからサーバーの再起動を実施する

termux の機能を利用して、スマホやタブレット端末から遠隔で ubuntuサーバーを再起動します。 #!/bin/bash remote_host="xxx.xxx.xx.xx" password="********" ssh ${remote_host} -l user -i ~/.ssh/id_rsa.server \ "echo ${password} | sudo -S shutdown …

田楽

茄子および厚揚げを半割にします。グリルは3分程度予熱しておき、茄子・厚揚げともに皮の面を上に向けて6~8分程度焼きます。その後、裏返して味噌(柚子を足しました)を塗り付けます。味噌が焦げるまで3分程度グリルして出来上がりです。 茄子をメインにし…

termux:最新の音声ファイルのコピー

毎週サーバーに新たな音声ファイル(*.mp3)を作成して保存しているのですが、その中から最新のファイルだけをandroid端末にコピーして出先で聴取するようにしています。 #!/bin/bash remote_host="nnn.mmm.xxx.yyy" remote_dir="/home/user/work/MyMusic" lo…

いくら何でも

いくら軽自動車とは言え、本当にこんなところを走行したんでしょうか? 大阪天王寺駅前の歩道橋上で発見した謎の看板です。

茄子の料理

茄子が安くて美味しい季節になりました。 茄子とミンチの中華風炒め ごま油を熱したフライパンに、合挽ミンチ肉100グラムを広げます。軽く焦げ目を付けたいので薄く広げたら余り触りません。細かく切った茄子を、ミンチ肉を蓋するように投入します。ミンチに…

termux:widget の購入

手乗りUNIXの異名を持つ termux は以前 から大変便利に利用していました。スマホで重たいジョブを実行するのは多少火力不足の感は否めません。しかしSSHを使用してサーバーにコマンドを飛ばしたり、SFTPを経由したデータの遣り取りを行うには大変重宝してい…

鶏だし春雨スープ

鶏胸肉1枚(300グラム程度)を圧力鍋で200CCの水とともに蒸します。胸肉は柚子みそ焼きにしても、そのままスライスしてわさび醤油で食べても美味しいです。 翌日までに鍋に残った蒸し汁をキンキンに冷やしておきます。このスープに100CCの酢を加えます。塩で…

MYSQLでプレイリストを自作する

曲名をデータベース登録しておくことで、最後に聞いた曲の次の曲から再生を開始するプレイリストを作成してみました。ただし事情が有って最新曲は再生の対象とはしません。「超・最新曲」がプレイリストに追加されると、最新曲も再生されるようになります。 …

2020年の梅干し

今年も小梅を漬けました。 塩分濃度は15%です。熟した実が多かったので相当酸っぱい梅干しとなることでしょう。

単語帳データベース

語学レッスン用に音声もデータベース化するようにしました。音声ファイルの作成はgoogle翻訳を使用しています。肝となるのは wget コマンドを使用して音声ファイルのダウンロードを実施したことです。これにより作業時間が大幅に短縮できました。 #! /bin/ba…