有馬カオル（2014）『夢見るレシピ』（ISBN:9784758438629）中、バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）の具材としてナマスの作り方が書いてありました。簡単そうなので試しに作ってみました。本当はダイコンだけでなくニンジンも入れた方が色合いも綺麗の…