１）カボチャはワタとタネを取って、一口大に小割します。本当は皮も剥くそうなのですが、硬くてとても無理でした。 ２）圧力鍋に蒸し器を据付けます。蒸し器の上に水が出ない程度、つまりカボチャが水に浸らない程度の水量にします。 ３）鍋を火に掛け加熱…
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