伍仁月饼

よくコンビニやスーパーで目にする 山崎製パン さんの月餅は本場中国では豆沙月饼と呼ばれます。これとは少し違い伍仁月饼（wǔrén yuèbǐng）は木の実や豆、ゴマを包んでいます。甘味が控えめで腹持ちが良いという特徴があります。

電車の中で虫押えに食べていたら、ゴマが気管支に貼り付いて咳が止まらなくなってしまいました。周囲から白い目で見られますので、コロナ禍では自宅で頂くようにしましょう。