福田和代著「キボウのミライ」（ISBN:9784396635633）で透くんが作った豆腐のグラタンは豆腐、合びき肉、玉ねぎとトマトが具材でしたが、ツナ缶が余っていたので合びき肉の代用としてみました。 残念ながら豆腐からの水分で汁っぽくなってしまいました。調べ…