関西人なのに納豆好きなんですね、とよく言われます。 周囲にも納豆好き多いんだけどなぁと思っていたところ、坂井希久子（2016）「ほかほか蕗ご飯～居酒屋ぜんや」（ISBN:9784758440004）の81ページで、造り酒屋と納豆の関係を明記してくれていました。 造…

水木しげるさんのゆかりの土地である夢みなとタワーには猫むすめと添い寝できるベンチが有りました。 米子道蒜山高原SA（上り）から望める雄大な光景です。

何度も大阪駅前は通りかかっていましたが、鍾馗様の像が飾られていたのは気が付きませんでした。「げんつきげんちゃん」と呼ばれているそうです。大阪の玄関口を見守ってくれているのだそうです。

年を追うごとに、だんだん手際が良くなってきました。 今年は切干大根の煮物と大豆を供えてみました。 チーズ・するめ・ソラマメは御愛嬌です。

あちこちのサイトにも書いてくれてますし、CookBook の 22.1. Using non-default fonts with GMT にも書かれているように $GMT_dir/share/postscriptlight/PSL_custom_fonts.txt というファイルに使いたいフォントを追記します。$GMT_dir というのはGMTをイ…

本日2019年8月2日、INF条約が失効しました。テレビでは条約締結当時のレーガン米大統領とゴルバチョフソ連書記長の映像が何度も繰り返し放送されていました。 中高生だった私は、全世界同時核戦争の恐怖に怯えていました。そんな時代の終止符を打ってくれた…

米ドル建一時払い終身保険に加入しました。加入時の利率に応じた定期支払金を毎年米ドルで受け取ることとなります。 通常、銀行などで円をドルに両替してもらうにはTTSというレートを使用されます。しかし保険の場合、加入時はTTM+50銭というレートを使用し…

最近交際範囲に変化が有ったことから、携帯電話のアドレス帳を抜本的に編集してみようと思いました。ドコモショップで教えてもらったデータコピーは本体のアドレス帳データをMicroSDカードに転送できるとのことでした。 そこで実際に試してみると、SD_PIM と…

GMT5.4.1をインストール の手順で新しいPCにGMTをインストールしようとしたのですが、ハワイ大学 のサイトにアクセス出来ないためダウンロードできなくなっていました。ちなみに、GMT4のサイト には入れるのですけどね…。 しかたがないので探し回った挙句、…

これまでVirtualBoxの上でubuntu14.04を使ってきたのですが、LTSが切れたこともあり思い切って18.04に変えてみることにしました。 しかし共有フォルダの設定が、どうにも上手くゆきません。 指定したマウントポイントにも共有されませんし、/mediaの下に現れ…

材料は、鶏むね肉 1枚、春雨 30グラムがメインです。 １）鶏肉の下ごしらえ 鶏むね肉は皮を取り除き、串で複数穴をあけました。水200ccに塩小さじ1、砂糖小さじ1を加え漬け汁にします。この漬け汁に鶏を漬けて冷蔵庫で約3時間寝かせておきました。 ２）鶏肉…

今年は久しぶりに、大きな（小梅ではない普通の）梅を使用しました。需要が少なそうなので1kg購入しました。大きな梅は以前失敗しています。実の皮が厚いので、なかなか梅酢が上がってこないのです。つまようじで幾つか傷を付けておきました。 昨年までは、…

米 1合 鶏 50グラム ニンジン 10グラム ごぼう 10グラム しいたけ 1枚 水 180CC 返し醤油 レードル1杯 圧力鍋で、ピンが上がってから5分間加圧し、30分程度蒸らした。 少し水っぽく、「おこげ」が全く出来ていなかったので気持ち水分を減らしても良いかもし…

切干大根を炊いてみました。 切干大根 乾燥重量10グラム ニンジン 25グラム（1/4本） うすあげ 半枚 返し醤油 レードル半杯 食塩 １）切干大根を水洗いし、固く絞ったうえでかぶるくらいの水に浸して戻します。概ね20分くらい掛かります。なお切干大根の戻し…

2019年4月以来、GPSロガーの日付がおかしくなっていたので壊れたかなと思っていました。しかし連休中に調べてみたところロールオーバーという、言わば「全世界的」な問題の影響だったようです。 日本時間2019年4月7日9時頃以降、日付が1999年8月22日9時頃に…

牛ミンチ 約200グラム 返し醤油 レードル2杯（50CC） 味噌 少々（小さじ1未満） サラダ油 大さじ1 水 50CC 材料全てをフライパンに入れたら、火にかける前にまず混ぜ合わせます。 その後、強火で水分が飛ぶまで炒めます。 牛ミンチに脂肪が含まれるので、サ…

某メガネ屋さんの店頭に下のようなポスターが貼ってあり「89に見えますか？52に見えますか？」と書かれてありました。色覚異常検査のことですね。色覚に異常の無い多くの読者の皆さんは「89」に見えることでしょう。少し興味があったのでImagemagickで画像処…

オシャレなどとは無縁の生活を送ってきたのですが、最近少し身だしなみを整えねばならない立場となってしまいました。 これからのシーズン、脇の汗染みなどを防ぐために汗とりパッドを購入したのですが、箱の説明書きを読んでも、なんだかよく分かりませんで…

もちろんTVなどでは何度も目にしていました。 しかし具体的な実体をもった、初めての「令和」の文字は道路工事の予告看板でした。

歩いていたらセンキョンに出会いました。 全国区のキャラクターと思っていたのですが、帰宅してから調べてみたら大阪市限定の選挙マスコットだったのですね。 みなさん、参政権は必ず行使するようにしましょうね！

白菜65グラム、だし昆布1枚を使いました。 いずれも細かく切って、塩2グラム（2つまみ程度）を混ぜて重しをして置いておきます。 一晩くらいで食べ頃になりました。

おつゆ麩2個と乾燥わかめ少々、そしてだし入り味噌15～20グラムをチャック付きポリ袋に入れておきました。休みのうちに大量に仕込んでおけば、熱いお湯を注ぐだけで弁当に味噌汁を付け加えることができます。 乾燥ねぎをはじめとして、乾燥野菜や乾燥納豆な…

血圧を下げるために毎朝シイタケの戻し汁を飲んでいます。そうすると、シイタケの方が余ってきてしまいます。 そこでシイタケを煮て弁当のおかずにしてみようと思いました。 一週間分の戻しシイタケ 水 100cc かえし醤油 レードル0.5杯 シイタケは細切りにし…

フードコートのようなセルフ式店舗では、席の確保が重大事案だったりします。複数人で利用する場合は注文組と席取組に分かれることもできますが、独りの場合は不可能です。 そこでハンカチや帽子など当たり障りのないもので席取りをすることが多いようですが…

晩酌用に作ったのだけれど、思いのほか上手にできました。 アボカド 1個 まぐろ 1柵 山芋 1/2本 生玉子 1個 玉子は黄身だけを使用してみました。

QRコードを作成するソフト qrencode を使用してみました。 date | qrencode -t ansi をガラケーのバーコードリーダーで読み取ってみたところ、 2019蟷エ 2譛 4譌・ 譛域屆譌・ 13:36:54 JST なんだい？こりゃ。なるほど、dateコマンドの出力に日本語が混じっ…

寒波の到来に合わせて、普段行かないようなローカル線を利用してみました。 車窓から雪見酒と洒落こみたかったのですが、意外と混雑していたので断念しました。

date '+%Ex' コマンドで今日の日付が元号表示されます。 date コマンドは -d オプション（--date= オプションでも可）に任意の日付を指定することで、その日付のフォーマット変換が可能となります。 1989年2月1日（1989-2-1)は平成元年2月1日です。 一方、同…

冬至なのでカボチャ入りの豚汁を作ってみました。 カボチャは事前に カボチャスープ の要領で蒸かしておいたのでホクホク感が満載ですよ。

2018（平成30）年12月8日早朝、国会で改正出入国管理法が可決されました。ひょっとしたら何年か後に、今日が日本の歴史の転換点だったとされているかも知れませんので、一言、記録しておこうと思います。 この法律は外国人材の受け入れを拡大するため、2019…